夏の収穫祭

意外と美味しかったカクテルパートナーのマンゴーマイタイを飲みながら、

スモークサーモンと自家製玉ねぎのスライスのカルパッチョを食べ、

夕食に自家製モロッコの生姜醤油と、ジンジャーポークでご飯を食べた。


最近は収穫祭のようで、
新じゃが蒸してバター乗せたり、

きゅうり揉みにサバの水煮入れたり、

シシトウの牛タン味噌炒めとか、
茄子の揚げ浸しとか、

アスパラとか、トマトとか、
夏野菜がいっぱい。


もう少ししたらトウモロコシも出来るかな。


そういえば、ニンニクの丸揚げは、ホクホクして美味だった。

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