第1回、京都グルメ~デザート編~

ラーメンを食べたあと、お土産の下見と、食後のデザートを求めて駅の1階へ。

デザートとして買ったのは、「京 大原 成寿庵 黒糖本わらび餅」と、「京菓子三昇堂小倉 京生麩二色あんみつ」

明日の朝食としては、パン屋の「志津屋 京都駅店」へ。
もうほとんどパンはなく、狙っていた「塩豆もちパン」も、「抹茶あずきパン」もなかった。
「クラッシュチーズ」、くるみののった「チョコデニッシュ」、「カレーパン」を購入。


最初に買ったのは、あんみつ。
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生姜生麩、よもぎ生麩、粒餡、黒蜜、京丹波寒天。

次にわらび餅。
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ホントは買う予定なかったけど駅を通ったら時間も遅く、安くなっていたので衝動買い。

ホテルにチェックインして、一段落したあと食べる。

あんみつは、生麩がもちもちで餡も黒蜜も甘く、疲れも多少軽減。
寒天はサッパリしていて美味しい。

わらび餅は、量が多いので半分残して明日の朝食へ。
餅が黒糖で、きなこがまぶしてある。
弾力があるがやわらかい餅が良い。ほのかに黒糖の味。
時間がたっているせいか、きなこは水分を吸ってしっとり。

文句なしの大満足デザートだった。
あとは、明日に向かって寝るだけ。


そうだ、京都へ行こう!!



「チーズケーキ」なの?「プリン」なの?京都から衝撃の新感覚デザート !手づくり窯出しチーズケーキプリン
京都焼菓子工房しおん
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