生協で買った梅で梅干し作り

昨日の梅ジュースに続き、今度は梅干し。
おいてあるダンボールからどんどん良い香りが漂ってきている。もうそろそろ漬け時だ。
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って言っても私は作らないので分量はわからない。

とりあえず、洗って乾かして焼酎で消毒して塩・赤紫蘇を入れる感じ?

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